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​サラダ杜仲そば

​材料

・杜仲そば    1束

・ブロッコリー  4小房

・レタス     3~4枚

・トマト     中玉1つ

・キムチ     適当

・納豆      小1P

・オクラ     小5~6本

​・山芋      5cm

・コリンキー   スライス10枚

・めんつゆ    お好み

① 杜仲そばを5分間ゆでた後に水で洗っておく​

② ブロッコリーとオクラをゆでる

③ トマトを8等分に切りコリンキーをスライスする

④ オクラを細かく切り山芋をすりおろす

⑤ 他の材料を含めて杜仲そばの上に盛り付ける

​⑥ めんつゆをかける

あおきのこちゃん
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