杜仲の原産は中国中西部。樹齢30年近くになると20mもの巨木に育ちます。葉、樹皮を手で引きちぎると「グッタペルカ」という銀色の乳液が細い糸を引きます。これが杜仲独特の成分です。杜仲葉にはビタミン、カルシウムをはじめ、亜鉛、鉄、リン、マグネシウム、更に今注目されているゲニポシド酸等、健康維持に大切な成分が豊富に含まれています。また虫がつきにくいので、農薬を使わずに栽培しているので安心です。

​杜仲そば
​杜仲茶
石けん
​おやき
化粧水

「​杜仲葉の商品化と産直市で地域に元気を生み出す」を合言葉に、荒廃杜仲林地・遊休農地の復元による農業の活性化と、定期市青空市開催による観光客誘致をはかり、信州青木村に元気を生み出す地域を目指し、意欲的に取り組んでいます。

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青木村NIきたい会
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